Овощной крем-суп c мясом0

Овощной крем-суп c мясом

Чтобы согреться в прохладные октябрьские вечера, мы предлагаем рецепт овощного крем-супа с мясом. Помимо того, что он очень вкусный и полезный, он также рекомендуется для маленьких детей и подростков. Суп легко усваивается организмом и является хорошим выбором для занятых, но заботливых матерей.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 600 г куриной грудки (вы можете использовать куриную грудку или куриные ножки без костей)
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 40 г молотых сухарей
  • 1,5 л воды
  • 100 мл сметаны или сливок
  • 2 лавровых листа
  • черный перец

Как приготовить легко и быстро:

Для начала нужно приготовитъ овощи. Вымойте и очистите морковь и лук. Нарежьте средними кубиками и положите их в посуду с водой. Туда же положите куриную грудку. Затем добавьте специи: лавровый лист и черный перец по вкусу. Поставьте кастрюлю на плиту.

Когда мясо и овощи будут готовы, куриную грудку нужно разрезать, бульон слейте отдельно.

Положите хлебную крошку на сковородку и вылейте бульон на неё, кипятите до тех пор, пока она не загустеет немного, непрерывно помешивая.

Затем добавьте куриную грудку, овощи и всё измельчите в блендере.

Добавьте сливки, соль и перец по вкусу.

Крем-суп готов, желаем вам приятного аппетита!


Ирина Одобеску
Ирина Одобеску

Я - мечтатель и мое ежедневное хобби - улыбаться. Занимаюсь журналистикой, открываю мир и самое главное - людей.

Мне нравится

Если вы заметили ошибку или неточность в тексте, сообщите нам.

Ваш комментарий

Если вас заинтересовала тема, вы можете, оставить комментарий

Новые партнеры

Самое интересное

Популярные темы раздела «Мама готовит»

Популярные статьи раздела «Мама готовит»