pazl

Статья относится к темам:

Один ленивый голубец0

Один ленивый голубец

Голубцы это ваше любимое блюдо, но дети не любят капусту? Приготовление голубцов занимает много времени или вы не умеете их правильно заворачивать в капустный лист? Я предлагаю идеальное решение — один большой голубец, запеченный в духовке. Настоящий восторг!

Этапы приготовления:

  1. Прежде всего мы готовим начинку, как и для классических голубцов. - лук, морковь, мелко нарезанное мясо, соль, специи, укроп и рис (я кладу в смесь пшеничную крупу).
  2. Разложите листья квашеной капусты в форме пирога, смазанного небольшим количеством масла.
  3. Вот как выглядит форма:

  4. Положите начинку, сверху покройте капустой. При желании вы также можете добавить мелко нарезанную капусту внутрь.
  5. Залейте томатным соусом или томатной пасты (2 столовые ложки) с одним стаканом воды. По необходимости, во время готовки, можете добавить (горячую) воду.
  6. Оберните алюминиевой фольгой или поставьте крышку. Поставьте в духовку (температура - 180 гр). В конце нужно удалить фольгу и отправить еще в духовку и запекать до румяного цвета капусты.

Совет! Веточка тимьяна и 1-2 лавровых листа придадут особый вкус нашему блюду!

Приятного аппетита! С уважением, Вероника Чокинэ.

Мне нравится

Если вы заметили ошибку или неточность в тексте, сообщите нам.

Ваш комментарий

Если вас заинтересовала тема, вы можете, оставить комментарий