Статья относится к темам:

Холестерин — польза или вред? Как нормализовать его уровень0

Холестерин — польза или вред? Как нормализовать его уровень

Слово холестерин, последнее время у всех на слуху. Практически всегда его рассматривают как вещество, которое медленно убивает человека. Но это большое заблуждение. В чем на самом деле его польза и вред? Каковы причины повышения уровня холестерина в крови и как взять его под контроль – подробно и доступно объясняет терапевт, врач-гомеопат первой категории Жанна Претека.

Давайте попробуем разобраться и ответим на несколько вопросов:

  1. Что такое холестерин?
  2. Плохой или хороший?
  3. Роль холестерина в организме человека.
  4. Причины повышения холестерина.
  5. Как нормализовать уровень холестерина?

Что такое Холестерин?

ХОЛЕСТЕРИН — это полициклический спирт, больше похожий по своей консистенции на пчелиный воск. Он содержится только в животных жирах. Однако, в нашем организме большую часть холестерина синтезирует наша печень, это 80%. Лишь около 20% поступает из пищеварительного тракта, то есть с пищей.

Плохой или Хороший?

Действительно уже большинство людей знают, что существует два вида холестерина «плохой» и «хороший». Но разделение это, неправильно априори и было придумано лишь для упрощения терминологии. Поскольку в чистом виде холестерин тканями человеческого тела не усваивается, в организме он существует в виде соединений, называемых липопротеины.

Говоря «хороший», мы имеем в виду ЛПВП — липопротеины высокой плотности. Белка в них много, а жира мало. Основная их функция, это удаление излишка холестерина из кровеносного русла и транспортировка его в печень, а точнее, складирование его в желчном пузыре.

Говоря «плохой» холестерин, подразумевают ЛПНП и ЛПОНП — липопротеины низкой и очень низкой плотности. В нем наоборот, белка мало, а жира много. Они склонны откладываться на стенках сосудов, именно из них состоят атеросклеротические бляшки, которые могут закрыть просвет сосудов и вызвать тяжелые сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт. Именно он является одной из причин развития камней в желчном пузыре.

Однако ЛПНП тоже важны для функционирования нашего организма, и если их полностью убрать, то человек не сможет жить. Речь идет о том, что превышение нормы ЛПНП гораздо опаснее, чем превышение ЛПВП.

В состав холестеринов входят также липопротеины очень низкой плотности ЛПОНП и триглицериды. ЛПОНП синтезируются в кишечнике и отвечают за транспортировку жиров в печень. Триглицериды — сложные эфиры высших жирных кислот и глицерина. Они выполняют очень важную роль в обмене веществ и являются источником энергии. Превышение триглицеридов в крови также опасно и свидетельствует о том, что человек больше потребляет энергии, чем ее расходует. При таком состоянии увеличивается количество сахара в крови, повышается давление и появляются жировые отложения.

Роль Холестерина в организме человека

  • Холестерин выполняет важную роль в обеспечении жизнедеятельности организма и участвует в различных биохимических процессах организма.
  • Участвует в процессе выработки витамина D (который играет большую роль в обмене кальция и фосфора).
  • Участвует в процессе выработки стероидных гормонов коры надпочечников, женских (эстроген и прогестерон) и мужских (тестостерон) половых гормонов. Поэтому без-холестериновые диеты вредны тем, что часто это приводит к возникновению половых дисфункций как у мужчин, так и у женщин.
  • Участвует в транспорте веществ через клеточные мембраны.
  • Предохраняет эритроциты крови от действия гемолитических ядов.
  • Поддерживает уровень воды в клетках.
  • Холестерин, содержащийся в молоке кормящей матери, помогает укреплять ткани нейронов растущего мозга ребенка.
  • Он необходим для нормальной деятельности мозга. Согласно последним научным данным, холестерин напрямую влияет на интеллектуальные способности человека, участвуя в образовании нейронами головного мозга новых синапсов, обеспечивающих реактивные свойства нервной ткани. Так, американские ученые экспериментально доказали, что высокое содержание ЛПВП в крови, снижает риск развития болезни Альцгеймера, по сравнению с людьми той же возрастной группы со среднестатистическим уровнем холестерина, на 30%-40%.
  • ЛПНП играют ведущую роль в работе иммунной системы, включая защиту от рака. Способны нейтрализовать различные бактерии и токсины, попадающие в кровь.

Причины повышения холестерина

С одной стороны, уровень холестерина в крови повышается при регулярном употреблении в пищу продуктов, содержащих большое количество животных жиров: сливочное масло, сыр, сметана, сало, свинина, неправильное питание с высоким содержанием трансжиров (маргарин, печеньки) и т.д. Однако с другой стороны, высокий уровень холестерина может быть обусловлен и не связанными с питанием причинами. А именно:

  • недостаток употребления воды, хроническое обезвоживание - это прямая причина выработки «плохого» холестерина. Наш организм, наша клетка на 75-85% состоит из воды. Если клеточную воду необходимо удержать внутри, потому что окружающая среда становится относительно обезвоженной, мембрану клетки следует запечатать. Как раз холестерин и выполняет эту задачу по запечатыванию пор, таким образом, он не позволяет воде из клетки выйти в межклеточное пространство. Тем самым, сохраняет клетку жизнеспособной.
  • курение снижает уровень «хорошего» холестерина, страдает сердце и сосуды.
  • чрезмерное употребление алкоголя.
  • стресс, ведет к повышению уровня гормона стресса — кортизола. Человек попадает в замкнутый круг, все сильнее нарушая свое здоровье.
  • недостаток физической активности оказывает на организм такой же эффект, как ожирение, даже если с фигурой у вас все в порядке. Хороший холестерин падает, плохой поднимается — и на горизонте появляются бляшки, непроходимость сосудов и инфаркт. Плюс физическая нагрузка запускает огромное количество биохимических процессов — это и синтез гормонов, восстановление клеток, без нее артерии организма в буквальном смысле теряют эластичность.
  • наследственная предрасположенность.
  • хронические заболевания печени, щитовидной железы, почек, сахарный диабет и др.
  • возраст старше 50 лет.

Как нормализовать уровень холестерина?

  • Пить достаточное количество воды, согласно вашей норме: 30-40 мл/кг веса.
  • Включите ежедневную физическую нагрузку (зарядка, танцы, плавание, йога). Начните с ходьбы, 30 минут в день.
  • Нормализация питания. Нельзя полностью отказываться от рационального приема жиров, это ведет к повышению выработки собственного холестерина и повышения его в крови. По разным данным рекомендуется прием жира с пищей не меньше 40г в сутки. Обязательно откорректировать прием белка, 1г на кг веса в сутки. Исключить: колбасы вареные и копченые, сосиски, майонез, кетчуп, сладкие газированные напитки, чипсы, крекеры, наваристые первые блюда, сахар, торты.
  • Клетчатка. Это главный продукт в снижении уровня холестерина. Ее можно принимать, как в виде овощей, фруктов, а также в виде добавок к питанию.
  • Овсянка и лен содержат растворимые волокна и, как губка впитывают холестерин из организма.
  • Ешьте чеснок. В сыром виде он снижает уровень холестерина, но под влиянием термической обработки он теряет эти свойства.
  • Минимум стрессовых ситуаций.
  • Отказ от вредных привычек.

Для того, чтобы избежать образования холестериновых бляшек, недостаточно просто ограничить в меню определенные продукты. Подход должен быть комплексным, и начинать нужно именно с образа жизни. Всегда важно помнить о том, что болезнь проще предотвратить, чем потом ее лечить. Будьте здоровы!


Жанна Претека
Жанна Претека

Врач гомеопат первой категории. Член международной лиги врачей гомеопатов. Терапевт. Биорезонансная диагностика и лечение. Мезотерапия боли. Ведение пациентов, которые хотят быть здоровыми (4 шага восстановления и сохранения здоровья). Психолог.

Мне нравится

Если вы заметили ошибку или неточность в тексте, сообщите нам.

Контактная информация

Жанна Претека — Психолог Телефон: 0 690-42-510

Ваш комментарий

Если вас заинтересовала тема, вы можете, оставить комментарий

apa_buna

Новости партнеров

Новости

Новые партнеры

Самое интересное

Популярные темы раздела «Кулинария»

Популярные статьи раздела «Кулинария»